ようこそおこしくださいました

いつも弊社柿の葉ずしをご贔屓賜り誠にありがとうございます
総本家平宗より不定期に情報発信して参りますので今後ともどうぞよろしく御願いします

2010年11月30日火曜日

八戸産 鯖ずし

近日販売開始
三陸・八戸産鯖を使用。肉厚の鯖を豪快に、
たっぷりの具と巻き込みました。

















新登場!!
八戸産の鯖を使用

さっぱり上質な脂身が鯖の旨みを引き立て、何切れでも食べたくなる味わい。
少々赤
みがあるのは、八戸産の特徴です。

炙り/生 各1,000円(税込)







































10月1日(2010年)より
秋限定商品「柚子庵仕立て ほうじ茶飯 焼さんま寿司」を販売致しております。

1本(7切)780円(税込)



宮城県沖産のさんまを使用。
刻み柚子と醤油、砂糖などを合わせた平宗秘伝のタレに宮城県沖産のさんまを合わせて、遠火でふっくらと焼き上げました。
大和ほうじ茶で炊き上げたシャリを使用。芳醇なお茶の香り。

【販売店舗】

朱雀門店 法隆寺店 奈良店(奈良店はほうじ茶飯ではなく、白飯を使用)西大寺店 郡山店 上本町店 なんば店 布施店京都店 新田辺店 登大路店 奈良銘品館三条店 JR奈良店 ナコーショップ近鉄奈良店